Muffin Break

Muffin Break est une chaine de franchises de Foodco qui exploite de petits cafés-boulangerie en Australie, en Nouvelle-Zélande, au Royaume-Unii et en Inde^,. En 2013, Muffin Break comptait 275 magasins dans le monde : 190 en Australie, 37 en Nouvelle-Zélande, 2 en Inde et 46 au Royaume-Uni. Muffin Break est la société sœur de Jamaica Blue (en), une autre franchise de Foodco.

Histoire

Le concept Muffin Break est né au Canada dans les années 1970, mais il a été acquis par Foodco et amélioré pour les conditions contemporaines. Le premier des nouveaux magasins Muffin Break a ouvert ses portes en 1989 à Coolangatta, au Queensland.

Le premier magasin Muffin Break en Nouvelle-Zélande a ouvert à Auckland en 1994. Muffin Break est entré sur le marché britannique en 2001.

En février 2012, Foodco a accordé à South Asian Food and Hospitality les droits sur le concept Muffin Break en Inde. La société a ouvert son premier magasin à New Delhi en septembre 2012. Muffin Break a depuis cessé ses opérations en Inde.

En décembre 2015, un partenariat a été conclu entre Foodco et Croc's Playcentres, une franchise australienne de centres de divertissement familial. Ce partenariat a vu des cafés Muffin Break installés dans tous les nouveaux centres de Croc's et les franchisés Croc's existants ont eu la possibilité de convertir leurs cafés en cafés Muffin Break.

Pratiques sociales

Depuis 2014, plusieurs restaurants Muffin Break d'Australie ont été accusés d'avoir sous-payé certains de leurs employés. Leurs propriétaires ont ordinairement reconnu les faits et versé des compensations aux employés concernés^,^,^,^,.